Ovos cozidos e mais 4 alimentos que não devem ser reaquecidos no micro-ondas| Brazil News Informa
Sabia que nem todo material pode ir ao micro-ondas todo mundo sabe, mas e quanto aos alimentos? Existem alguns que podem estourar se forem esquentados no utensílio doméstico!
1- Ovos
Esse alimento é superversátil, podendo ser feito frito, cozido, mexido e entre tantas outras opções. Mas em hipótese alguma ele deve ser feito no micro-ondas! Se você aquecer um ovo com casca no eletrodoméstico, o vapor pode ficar preso, criando uma pressão e resultando em uma possível explosão ao romper a casca. Se quiser aquecer ovos no micro-ondas, é melhor retirar a casca e furar a gema para que haja uma liberação do vapor.
2- Uvas
Essa dica é essencial para a época natalina, na qual a maioria das receitas contam com a presença da uva-passa! O perigo desse tipo de alimento ser esquentado no micro-ondas é o mesmo que o do ovo. Devido à sua casca, a pressão se acumula em seu interior, causando uma explosão. Dê prioridade para esquentar as comidas com uva na panela ao fogo.
3- Linguiça e salsicha
Esses alimentos possuem uma película por fora, fazendo com que explodam caso sejam cozidos muito rápido. Se esses produtos têm uma pele ou casca, é melhor furá-los antes de aquecer no micro-ondas para evitar que explodam devido à pressão interna.
4- Batatas e tomates
Esses dois ingredientes podem até ser levados ao micro-ondas, porém, para não estourarem será preciso furá-los ou passar a faca levemente neles. Se você não fizer isso antes de colocá-las no micro-ondas, o vapor gerado pode fazer com que elas explodam. Já no casos das batatas cortadas e tomates sem a pele e cortados, não corre o risco de estourar.
Fonte: Tudo gostoso
0 Comentários