Tem pão amanhecido aí? Então aprenda a fazer esse pudim | Brazil News Informa

Tem pão amanhecido aí? Então aprenda a fazer esse pudim | Brazil News Informa

O pudim de pão é uma receita deliciosa, ótima para servir como sobremesa depois daquele almoço em família. A receita além de ser acessível ao bolso é simples de fazer, rápida e gostosa.

Pegue caneta e papel na mão e anote o passo a passo:

Ingredientes

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de água

Pudim

• 4 ovos
• 1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395 g
• 2 medidas (da lata) de Leite Líquido
• meia xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 pitada de canela em pó
• 3 pães franceses amanhecidos picados

Modo de Preparo

Calda

1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar.

2. Leve-a ao fogo baixo deixando o açúcar derreter suavemente. Quando ele estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo.

3. Deixe a mistura ferver até se dissolverem os torrões de açúcar.

4. Forre com esta calda uma forma grande com furo central (23 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

5. Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje sobre a calda. Cubra com papel-alumínio e leve a forma ao forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere o pudim esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva gelado.

Fonte: Receitas Nestlê

Participe do nosso Grupo no Whatsapp e fique por dentro de todas as noticias do Site Brazil News Informa